Elma Sirkesi ve Balın Faydaları

Elma sirkesi ve baldan başka çok az doğal maddenin gazete, dergi ve sosyal medyada sağlığa faydaları açısından bahsedilir. İkisi ayrı kullanıldığında bile vücuda şaşırtıcı derecede faydaları bulunur. Örneğin, elma sirkesi sindirim sağlığına oldukça faydalıdır ve yanık, kepek, küçük kesik veya sıyrık gibi birçok durumda tedavi amaçlı kullanılabilir. Bal ise tedavi edici özelliğinden dolayı antik Mısır'dan bu yana geniş alanda kullanılmaktadır. Günümüzde, ciddi yanıklar ve diyabetik ülser gibi tedavisi zor rahatsızlıklara karşı kullanılan önemli bir tedavi aracıdır. Tek başlarına bile birçok faydası olan bu iki doğal besin, beraber kullanıldıklarında iyileştirici özellikleri güçlenmekte ve vücut sağlığını ciddi bir şekilde desteklemektedir.

İLTİHABI AZALTIR

Bal ve elma sirkesi karışımı, vücut genelindeki iltihaplanmayı azaltır. Karışım iki şekilde yardımcı olur: Birincisi,  artrit ve ülseratif kolit gibi kronik iltihaplanmalara etki etmeyi kolaylaştırır. İkinci olarak, diyabet ve kalp hastalıkları gibi ciddi kronik oluşumların başlamasını tetiklememesi için iltihap oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR

Bal ve elma sirkesi karışımı, sindirimi düzeltmek için birçok farklı yolla çalışır. Mide ekşimesi, reflü ve midedeki fazla asitin önlenmesinde etkilidir. Tembel bağırsak ve kronik kabızlığa karşı tedaviye yardımcıdır. Hatta ağız sağlığını korur, kötü ağız kokusunu engeller. Kısacası ballı elma sirkesi karışımı tüm sindirim sistemi için harika bir toniktir.

KALP SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR

Bu dinamik ikili kalp sağlığını da iyileştirebilir. Bal-elma sirkesi karışımının düzenli tüketiminin iyi ve kötü kolesterol seviyeleri arasındaki oranı dengelediği gösteriliyor. Ayrıca kalp hastalıkları için önemli bir risk olan yüksek tansiyonu düşürdüğü belirtiliyor. Kilo vermeye yardımcı olduğu için dolaylı olarak da kalp sağlığına faydası olduğu düşünülüyor. Çünkü obezite kalp problemlerine yol açan diğer bir ortak nedendir.

BAL- ELMA SİRKESİ KARIŞIMI NASIL YAPILIR VE NE ZAMAN KULLANILIR?

1 çay kaşığı saf bal, 1 çay kaşığı elma sirkesi ve 1 su bardağı sıcak su ile karıştırılır. Eğer sirkenin tadı keskin gelmiyorsa 1 çorba kaşığına çıkarılabilir. Aç karnına, yemeklerden 20-30 dk önce tüketilmesi daha faydalıdır. İhtiyaca göre günde 2-3 kere alınabilir. Ancak elma sirkesinin yoğun kullanımı potasyum seviyesinin azalmasına ve kemik yoğunluğunun zayıflamasına neden olabileceğinden dikkatli olunmalıdır. Ayrıca elma sirkesi, diyabet ve kalp hastalıklarında kullanılan ilaçlarla etkileşime geçebileceğinden doktorla iletişime geçilmelidir.

Güncelleme: 19/09/2015
Kaynak: Sandeep Godiyal, "Amazing health benefits of apple cider vinegar and honey", naturelnews.com, çev. Ayşegül Kesmez, yaklasansaat.com, 06/09/2015