Obezite(Şişmanlık): "İklim Değişikliği Kadar Acil!"

Yapılan bir araştırmaya göre; diyet yaparak aşırı kilolarından kurtulan kişiler, uzun müddet kilolarını muhafaza etmek istiyorlarsa; günde 90 dakika egzersiz yapmaları gerekiyor. Ayrıca beslenme araştırmalarından elde edilen bulgular, Dünya liderlerini; obezite sorununu, iklim değişikliği kadar ciddi ve acele bir şekilde ele almaya ve çözüme kavuşturmaya çağırıyor.  

Brown Üniversitesi psikiyatri ve insan davranışları profesörü Rena Wing, Boston'daki, Bilimin Gelişimi isimli toplantıda; fazla kilolardan uzun süre uzak kalabilmek için, günde 60 ila 90 dakikalık egzersizlerin zorunlu olduğunu söyledi. 5.000'den fazla erkek ve kadın üzerinde araştırma yapıldı. Bu sonuçlara göre, adaylarda, ortalama olarak yaklaşık 30 kg. kilo kaybı oldu ve 6 yıldır da bu kilolarını koruyorlar.

Prof. Wing, diyetlerde başarılı olanların fiziksel aktivitelerinin, daha yüksek seviyede olduğunu ve bilinçli olarak yeme alışkanlıklarını kontrol ettiklerini söylüyor. Bunlar şu anlama geliyor ki; hafta boyunca istikrarlı bir diyet takip edilmeli ve ilk kilo alma belirtilerinde, derhal çabuk çözüm getiren tedbirler alınmalıdır. Prof. Wing:

"Bunun başka bir yolu yok. Eğer kilo vermek ve verdiğiniz kiloları bir daha geri almamak istiyorsanız, gerçekten de yaşam tarzınızı değiştirmelisiniz. Özellikle de fazla kilolarınız varsa veya aile geçmişinizde obezite varsa; daha sağlıklı bir kiloya sahip olabilmek için, aldığınız kalorileri ciddi anlamda azaltmalısınız. Ayrıca fiziksel aktivitelerinizi arttırmalı ve sahip olmak istediğiniz kiloyu, hiç aklınızdan çıkarmamanız gereklidir."

İngiltere'de, yetişkinlerin beşte birinden fazlası obez ve geriye kalan erkeklerin yarısı ve kadınların üçte biri ise fazla kilolu. Obezite; kalp hastalıkları, diyabet ve prematüre bebek ölümleri ile bağlantılıdır. 2015 yılına kadar 2,3 milyar yetişkinin, aşırı kilolu ve bunlardan 700 milyonunun da obez, olacağı öngörülüyor. Uluslararası Obezite Çalışma Kolu başkanı Philip James, seminerde şunları dile getirdi:

"İnsanların, şişmanlamalarına sebep olan ortamı değiştirebilmek için, acil önlemler alınmalı. Obezite, bütün toplumlar için problem teşkil etmektedir. Yaşam şartları, obezite salgınını daha da büyütecek hale geldiği için, İnsanları kilo almaya yatkın olmakla suçlamak, artık kabul edilemez bir görüştür."

Philip James, sözlerine şu düşüncesini de ekledi:

"İnsanlara, yemek yeme alışkanlıkları veya günlük aktiviteleri konusunda yapacakları küçük değişiklikler sonuncunda, obezite probleminin aniden ve olağanüstü bir şekilde kolayca çözüleceğini söylemek, çok safça bir söylemdir."

Besin sektörü açısından olaya baktığımızda, üstesinden gelinmesi gereken en önemli sorun; yüksek enerjili yiyeceklerin tanıtımının ve özendirilmesinin azaltılması ve bolca sergilenmesinin önüne geçilmesidir.   

Güncelleme: 18/05/2008
Kaynak: "Exercise Essential to Keeping Weight Off After Dieting, Says Nutritionist", guardian.co.uk, Çev. Yusuf Güldoğan, 18/02/2008.