Untitled Document
 
www.yaklasansaat.com




 

Haberler/...

Gazlı ve Şekerli İçecekler DNA'yı Yaşlandırıyor

Yapılan yeni bir araştırmaya göre, günde 350 ml gazlı içecek içen insanların DNA'sı, diğer insanlara göre 4,6 yıl daha hızlı yaşlanıyor.

5000'den fazla insan üzerinde yapılan çalışmada, kola ve limonata gibi şekerli ve gazlı içeceklerin tüketiminin DNA yaşlanmasını hızlandırdığı fark edildi. Yüksek şeker içerikli gazlı içeceklerin obezite ve tip-2 diyabete yol açtığı biliniyordu. Fakat bu araştırmada yaşlanmayı hızlandırdığı ilk kez fark edildi.

Kaliforniya Üniversitesinden Prof. Elissa Epel'in açıklamaları şu yönde:
"Düzenli olarak şekerli –tatlandırıcılı gazlı içecek tüketimi, sadece vücudun metabolik şeker kontrolünü bozmakla kalmıyor aynı zamanda dokularda hücresel yaşlanma meydana getiriyor."

American Journal of Public Health'te yayınlanan çalışma, yaşları 20 ila 65 arasında 5309 sağlıklı insan üzerinden yürütüldü. Katılımcıların gazlı içecek tüketimi ve beyaz kan hücrelerinden alınan DNA örnekleri üzerinde araştırma yapıldı. Araştırma ekibi, kromozomların uçlarında bulunan, koruyucu DNA başlıkları olan telomerlerin, gazlı içecekleri düzenli tüketen insanlarda daha kısa olduğunu fark etti. Telomerler, kromozom sonlarında kendini tekrar eden ve hücre bölündükçe kısalan bölgelerdir. Genetik saat gibi davranan telomerlerin insan ömrüyle ve bazı kanser türleri, kalp hastalıkları ve diyabet gelişmesiyle ilişkisi olduğu düşünülüyor. Yapılan diğer çalışmalarda, telomer uzunluğuyla, sigara içmek, psikolojik stres gibi yaşam tarzları arasında bağlantı olduğu gösterilmişti.

Prof. Epel açıklamalarına şöyle devam ediyor:
"Bu gazlı içecek araştırması akıllara şu soruyu getirmektedir: Gazlı içecekler birçok farklı yetişkinde telomer kısalmasına neden oluyorsa çocuklarımız için durum nedir? Obezitenin sadece yetişkinleri kapsamayan, çocukları da içeren geniş bir yayılımının olması başlangıç hastalığı olarak düşünülebilir. Gazlı içecekler görünen suçlulardan sadece birisi."

Epel, şekerli-gazlı içecek tüketimi ile hücre yaşlanması arasında bir ilişki olduğunu ama araştırma sonuçlarının henüz kanıtlanmadığını vurguluyor. Çünkü araştırmada bazı limitler var.

Minnesota Üniversitesinden David Jacobs, beslenmede tüketilen fazla şeker ile telomerler arasında temel bir ilişki olduğunu ancak yüksek oranda şekerin hastalıklara sebep olup olmayacağının uzun dönemli araştırmalarla ortaya konacağını belirtiyor.

Fazla miktarda gazlı içecek tüketiminde, yüksek miktarda şeker kana karışarak oksidatif stres ve inflamasyon meydana getirmektedir. Bu da Epel'e göre, telomerlere karşı güçlü bir fırtına çıkması anlamına geliyor.

Güncelleme: 13/11/2014
Kaynak
: Azeen Ghorayshi, "Sugary Soft Drinks may be Linked to Accelerated DNA Ageing – Study", theguardian, çev. Ayşegül Kesmez, yaklasansaat.com, 16/10/2014.


Untitled Document
ys@yaklasansaat.com

ana sayfa| evren| gezegenler| dünyamiz| dinler| eski kavimler| cin-şeytanlar| haberler| yorum-analiz| seslendirmeler| videolar| site haritası| iletişim| forum| ys kitapları

Bu sitedeki yazı, resim ve dökümanlar, kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.